主料:
高粉，
250克，
糖，
35克土豆泥，50克植物油，
20克，
盐，
1/2小勺，
酵母，
3克，
全蛋，
1个，
水，
85克小章鱼面包的做法步骤
1.所有材料放入面包机揉至完成阶段，盖上盖子进行基础发酵
2.发酵完成的面团排气滚圆
3.分别分割成10克和20克的小面球，中间松驰8-10分钟
4.把20克的小球压成圆饼，包入10克的小球
5.拇指和食指中间沾面粉，把作为馅心的小面团往下挤，做成如图形状
6.切出八个爪爪
7.放进烤盘，入烤箱进行二次发酵
8.发酵完成的面团，表面刷蛋液，用海苔做出眼睛
9.烤箱中层170度15分钟左右
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主食 烘焙 家常菜 面包 早餐 其他菜系 高粉
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